8月27日，广货行天下·茂名罗非鱼“进疆出欧”专场推介活动在新疆举行。这场从南海之滨到天山脚下的产业对接，最终收获超6000万元合作意向，让茂名罗非鱼在新疆完成了一次从产品认知到渠道落地的深度破冰。
品鉴现场人气火热，创新菜式圈粉全场
“这个活罗非鱼能买吗？”“多少钱一公斤？”活动现场，一缸鲜活罗非鱼吸引了现场市民的目光。“新疆这边活的淡水鱼少见，市面上大多是冻货，难得见到这么鲜活的罗非鱼，肉质细嫩还没土腥味，买回去给家里人尝尝。”一位市民说。
对于淡水鱼供给偏紧的新疆市场而言，茂名罗非鱼的到来补上了一块重要拼图。本地一位长期做水产批发的商户坦言，新疆本地淡水鱼产量有限，常规鲤鱼、鲫鱼售价多在30元/公斤以上，优质鲜活淡水鱼单价更是突破百元，供给缺口长期存在，“罗非鱼性价比高，口感也适配本地，市场空间很大。”
除了鲜活原料鱼，冻鱼、鱼片等初加工产品，鱼丸、香煎鱼饼、罗非鱼饺子、鱼面包等深加工食品也齐悉数亮相。“我们公司除了冻鱼还带来了鱼丸的试吃，没想到全都被一抢而空”，茂名市众泉湾水产有限公司总经理王伯顺表示，不少客商现场添加了微信，约定活动结束就安排发货。
为了让企业更直观摸清市场底数，活动期间主办方还组织参展企业走访本地商超、餐饮连锁与水产批发市场，实地摸排终端售价、流通链路与消费偏好，打破了产区与销区之间的信息差。茂名鸿业水产有限公司总经理陈亚勤表示：“我们公司之前主要做出口美国的订单，这次来新疆，一方面想试水内销市场，另一方面也想依托本地的口岸优势，拓展中亚方向的出口业务。”
产销对接精准落地，口岸通路持续打通
不只是舌尖上的认可，这场推介更实现了产业链各环节的精准对接。对出口型企业来说，中亚及欧洲市场的通路进一步清晰。茂名市惠众水产有限公司总经理陈伟富介绍，该企业罗非鱼出口占比达70%，每月可出货3000吨，此前已覆盖欧美市场，中亚地区对罗非鱼接受度普遍较高，本次活动已敲定30吨/月的意向采购。
本地流通端的合作同样扎实落地。扎根新疆的茂名商户蔡岳生，旗下的乌鲁木齐海城食品商行已是当地规模最大的罗非鱼销售商之一。他表示，罗非鱼天然适配新疆烧烤文化，此前已积累稳定客群，本次参会既是为了丰富产品矩阵，也希望将销售辐射范围延伸至中亚国家。新疆东宝实业集团总裁、海鸿国际食品物流港负责人严林德也 表示，后续将从本地市场落地和跨境出口两端发力，为茂名罗非鱼提供全链条的渠道与物流支撑。
活动期间，主办方还组织企业调研团前往中欧班列（乌鲁木齐）集结中心，实地了解跨境班列的运输时效、通关流程与冷链配套能力。乌鲁木齐外贸商会会长杨红梅表示，当前商会已深度对接中吉乌铁路物资供应通道，下一步，将推动对接茂名罗非鱼源头厂家，为之搭建稳定、高效的出海链路。
商机持续显现，产业升级方向清晰
对接的深入，也让不少商机浮出水面。深加工预制产品的市场潜力率先被看见——新疆东宝集团胡英表示，茂名罗非鱼加工产品适配快节奏消费场景，更贴近年轻消费群体，是后续重点引入的方向。这也意味着，茂名罗非鱼正从传统的原料型输出，向加工品、预制菜等高附加值形态延伸。
更细分的品类机会也被企业敏锐捕捉到。高州市满记农业科技发展有限公司总经理陈光满在走访交流中发现，新疆本地有节庆日吃红罗非的消费习惯，“以前是黑罗非卖到新疆比较多，这次嗅到了新商机，后续会重点对接，把红罗非推进新疆市场。”他说。
从产品试吃到渠道签约，从大宗原料到细分品类，这场专场推介的意义，远不止6000万元的意向金额。它打破了南方水产产区与西北销区之间的信息差，让茂名罗非鱼找到了“进疆”的市场切口，也摸清了“出欧”的口岸路径。更重要的是，市场端的真实反馈正在反向推动产业调整——从“产什么卖什么”到按需适配产品、布局品类，茂名罗非鱼的“进疆出欧”，既是一次市场拓展，也是一次产业升级的实战演练。作为“广货行天下”的又一次落地实践，这场活动也为广东特色农产品开拓西部市场、打通跨境通道，提供了可复制的产业样本。
撰文：严秋璠
来源：南方农村报
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